Klassisk skagenröra på smörstekt surdegsbröd med löjrom och citron.

200g svenskt nötkött, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök och lagrad cheddarost.

Handskalade räkor, avokado, ägg, krämig dressing och krispig sallad.

Krämig pasta med oxfilé, skogschampinjoner och parmesan.

Varm chokladfondant med rinnande inre, serveras med vaniljglass och bär.

Lokalbryggd IPA med toner av citrus och tall.

Tunnskivad gravlax med hovmästarsås, rödlök och kapris på knäckebröd.

Skogschampinjoner och karljohansvamp i en len gräddsoppa med krutonger.

Ugnsrostad lax med citrondillsås, pressad potatis och haricots verts.

Klassisk fransk crème brûlée med karamelliserat sockerlock och färska hallon.

Vår signaturkladdkaka med havssalt, vispad grädde och hallon.

Klassisk italiensk aperitif med Aperol, prosecco och sodavatten.